Pórek v sýrovém těstíčku recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

pórek
polohrubá mouka
hladká mouka na obalení
tvrdý sýr
sůl
pepř
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Pórek nakrájíme na 5-10 cm špalíčky a uvaříme je v osolené vodě cca 5-7 minut do poloměkka. Z vajec, mléka, polohrubé mouky a nastrouhaného sýra vytvoříme těstíčko husté asi jako kapání do polévky.

  2. Každý kousek pórku obalíme v hladké mouce a následně v těstíčku.

  3. Smažíme na mírném ohni dorůžova ze všech stran. Jako příloha může být vařený brambor, nebo zelenina.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!