Prsíčka pod pokrývkou a sýrem Brie recept

Top Recepty, Drůbeží maso

Suroviny na recept

3 kuřecí prsa
koření Omage Reny (či jiné oblíbené)
sojová omáčka
1/2 pórku
4 menší žampiony
olej
sůl
pepř
sýr Brie

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa rozřízneme na tenší plátky a už nenaklepáváme, posypeme je kořením OmageReny, nebo jakýmkoliv jiným oblíbeným kořením, malinko osolíme a opepříme. Skládáme do misky a pokapeme je sojovou omáčkou po celém povrchu, dáme zaležet do lednice, nejlépe do druhého dne.

  2. V pánvi rozehřejeme olej a plátky masa na něm opečeme do zlatavé barvičky.

  3. Pak maso vyjmeme a ve výpeku opečeme na kolečka nakrájený pórek a na plátky nakrájené žampiony, můžeme zakrýt poklicí a malinko podusit, moc nepodlévat vodou.

  4. Na plátky masa naskládáme plátky sýru Brie, vrátíme je do pánve a sýr poklademe pórkovo-žampionovou směsí.

  5. Můžeme ještě zapnout plotýnku, aby se sýr roztekl a celý obsah pánvičky se prohřál. Jako příloha se hodí brambory v jakékoliv úpravě.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!