Ředkvičkový salát se sýrovou zálivkou recept

Top Recepty, Saláty

Suroviny na recept

30 ředkviček (nakrájené na slabé plátky)
3 natvrdo uvařených vajec (nakrájených na plátky)
100 g Lučiny
1/2 čajového hrnku mléka
1 žloutek
1 lžička Solamylu
2 lžíce citronové šťávy
1 lžička plnotučné hořčice
2 lžíce oleje
sůl podle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Mléko rozkvedláme se žloutkem a solamylem ve vodní lázni. Mícháme do zhoustnutí. Přidáme lučinu a rozpustíme v mléce za stálého míchání.

  2. Nakonec vmícháme směs citrónové šťávy, hořčice a oleje. Podle chuti dosolíme. Na misky rozdělíme nakrájené ředkvičky a vejce.

  3. Přelijeme připravenou sýrovou zálivkou a podáváme s čerstvým pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!