Řepová pomazánka recept
Top Recepty, Pomazánky
Suroviny na recept
- 4 středně velké bulvy červené řepy
- (uvařené nebo upečené - klidně i ty, prodávané ve folii jako polotovar)
- 1 mascarpone (250 g)
- 2 lžíce majonezy
- 2 hrsti smažené sušené cibule
- šťáva z jednoho citronu
- sůl
- ořechy
Postup Řepová pomazánka
Postup přípravy receptu
-
Oloupanou řepu nastrouháme najemno a necháme na sítě okapat (zachycenou šťávu určitě vypijeme, třeba rozmíchanou s kefírem:D)
Promícháme s mascarpone, majonézou, citronovou šťávou, přidáme křupavou osmaženou cibuli a podle chuti osolíme.
Pomazánku namazanou na krekrech zdobíme jádry vlašských ořechů.