Řezy s krémem a ovocem recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

Piškot:
4 vejce
4 lžíce studené vody
100 g cukru krupice
80 g hladké mouky
80 g Solamylu
1 vrchovatá lžička prášku do pečiva
Krém:
1 vanilkový pudink v prášku
400 ml mléka
70 g cukru krupice
200 g změklého másla
5 kapek vanilkového aroma
čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

  1. Vejce krátce vyšleháme s vodou, přidáme cukr a vyšleháme. Trvá to asi 5 minut. Mouku solamyl a prášek do pečiva smícháme v misce, prosijeme k vyšlehaným vejcím a pomalu opatrně vmícháme. Plech vytřeme troškou oleje, položíme pečící papír a nalijeme těsto. Dáme péct do trouby na 175°C asi 20 minut. Upečený korpus necháme vychladnout.

  2. Mezitím si uvaříme pudink. Necháme za občasného míchání vychladnout ve vodní lázni.

  3. Máslo vyšleháme s pudinkem a kápneme aroma.

  4. Korpus nakrájíme na pruhy, ozdobný sáček naplníme krémem a vlnovkovitě nastříkáme na piškot. Položíme ovoce a polijeme čokoládovou polevou. Dáme do lednice ztuhnout.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!