Řezy se šlehačkou a lískooříškovým krémem recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 6 vajec
- 120 g cukru krupice
- 120 g polohrubé mouky
- 2 lžíce prosátého kakaa
- 1/2 prášku do pečiva
- 7-8 lžic horké vody nebo kávy
- 2 lžíce oleje
- krém
- 240 ml vody
- 100 g cukru
- 400 g sušeného mléka
- 300 g lískooříškového krému
- 250 g másla
- vanilkový cukr
- 500 ml šlehačky (může být i rostlinná bez ztužovače)
- 2 ztužovače
Postup Řezy se šlehačkou a lískooříškovým krémem
Postup přípravy receptu
-
Začneme krémem, aby trochu ztuhl. Do vlažné vody dáme rozpustit cukr a po té vsypeme mléko. Po smíchání přidáváme po kouscích máslo, vyšleháme a nakonec nutellu (stačí i ta levnější). Prošleháme do krému. Dáme ztuhnout.
Vejce vyšleháme s cukrem a vodou do pěny. Přidáme zbytek surovin a mícháme zlehka vařečkou. Pečeme na pečícím papíru a plech s vyšším okrajem asi 10 minut při 180-190 st.
Vychladlý korpus potřeme krémem a nahoru dáme ušlehanou šlehačku.