Rybí salát se sýrem a jogurtem recept
Top Recepty, Saláty
Suroviny na recept
- 3 zavináče
- cca 70 g tvrdého sýru (Gouda, Eidam)
- 1 střední mrkev
- kousek celeru
- hrst mraženého hrášku
- 1-2 sterilované okurky
- 1/2 červené cibule
- 150 g hustého jogurtu
- 1-2 lžíce majonézy
- sůl
- pepř
- cukr a ocet podle chuti
Postup Rybí salát se sýrem a jogurtem
Postup přípravy receptu
-
Mrkev a celer nakrájíme na drobné kostičky a uvaříme v osolené vodě do měkka. Před koncem vaření přidáme hrášek a dovaříme. Scedíme a necháme zchladnout.
Okapané zavináče rozbalíme a nakrájíme i s cibulí na kousky. Okurky, sýr a červenou cibuli nakrájíme na drobno. Vše smícháme dohromady.
Přidáme jogurt a majonézu. Salát osolíme a opepříme. Dochutíme troškou vody z ryb, nebo octem a špetičkou cukru. Salát necháme odležet a a propojit chutě. Podáváme s pečivem.