Rýže na egyptský způsob recept
Top Recepty, Přílohy
Suroviny na recept
- 2 hrnky rýže
- 2,5 hrnku vody
- 1 PL másla nebo oleje
- 3 hrsti tarhoně neuvařených
- sůl
Postup Rýže na egyptský způsob
Postup přípravy receptu
-
Ryžu si preberieme, dobre opláchneme a pridáme k nej 2,5 pohára/hrnčeka vody.
Do hrnca dáme rozpustiť lyžicu masla/oleja.
Keď sa maslo roztopí pridáme 3 hrste podlhovastej tarhone/rezancov - neuvarených.
Tarhoňu/rezance na masle/oleji opražíme dohneda.
Pridáme ryžu s vodou a dobre pomiešame.
Pridáme soľ.
Hrniec prikryjeme pokrievkou a necháme ryžu variť na najmenšom plameni a najmenšom horáku.
Po 15tich minútach ryža vsiakne vodu, ale necháme ju ešte na najmenšom plameni 15minút a priebežne miešame.
Po 30 minútach od začiatku varenia by mala byť hotová.