Smetanový základ na pizzu recept
Top Recepty, Pizzy
Suroviny na recept
- kelímek smetany (33 %, 200-250 ml)
- 1 balení mozzarelly
- 1 stroužek česneku
Postup Smetanový základ na pizzu
Postup přípravy receptu
-
Mozzarellu nakrájejte na malé kostičky a přidejte do nádoby (např. půllitru) ke smetaně. Vhoďte rozdrcený stroužek česneku. Teď v této fázi doporučuji rozmixovat (já to napoprvé neudělala a smetana mi pak při pečení stekla z těsta). Měla by vzniknout taková hustá hmota.