Špíz s americkými brambory recept
Top Recepty, Drůbeží maso
Suroviny na recept
- sušická klobása se sýrem
- ostravské klobásy
- kuřecí maso
- cibule
- čerstvá paprika
- sýr
- žampiony
- sůl
- pepř
- plnotučná hořčice
- olej
- citron
- plnotučná hořčice
- kari
- sušená paprika
- mletý kmín
- brambory
Postup Špíz s americkými brambory
Postup přípravy receptu
-
Nakrájíme si cibuli, klobásky, kuřecí maso, papriku, žampiony a sýr na kousky nebo plátky. Vše postupně dáme na jehlu podle své chuti za sebou.
Připravíme si do misky, tři lžíce oleje, jednu lžíci hořčice, vymačkáme půlku citronu, přidáme kari, papriku a mletý kmín, pořádně rozmícháme potřeme tím celé špízy a zabalíme do alobalu.
Vložíme na pekáč a dáme na 150°C péct do trouby na 30 minut.
Mezi tím si omyjeme brambory a dáme je na druhý pekáč a trošičku polijeme olejem a dáme taky péct na 45 min.
Vyndáme špízy, sundáme z nich alobal a dáme ještě do trouby na 200°C na 15 min.