Tvarohovo-kokosová bábovka z brusinek a pudinku recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

5 vajec
150 g másla (tuku na pečení)
200 g cukru moučky
500 g měkkého tvarohu ve vaniččce
1/2 banánového pudinku
1/2 vanilkového pudinku
rumová tresť
180 gramů polohrubé mouky
brusinky, kokos
1 prášek do pečiva
kokos na vymazáni bábovkové formy
tuk na vymazání

Postup přípravy receptu

  1. Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme kokosem, dáme ji zatím do chladu. Mezitím oddělíme žloutky od bílků.

  2. V míse ušleháme žloutky s cukrem a máslem, pak opatrně přimícháme tvaroh, oba pudinky, brusinky, kokos, rumovou tresť, mouku s práškem do pečiva a nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z 5 bílků.

  3. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C. Zkoušíme špejlí, aby byla bábovka dobře propečená.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!