Tvarohový koláč z drobenky recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- Na drobenku:
- 250 g polohrubé mouky
- 80 g mletého cukru
- 100 g rostlinného tuku (HERA)
- 1 vejce
- špetka soli
- 3/4 prášku do pečiva
- Na nádivku:
- 100 g pískového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 2 žloutky a 2 bílky
- 1/2 kg tvarohu
- rozinky (můžou být i nemusí)
Postup Tvarohový koláč z drobenky
Postup přípravy receptu
-
Drobenka: Z uvedených dávek vypracujeme drobenku, dvě třetiny narovnáme do suché dortové formy a pokryjeme tvarohovou nádivkou.
Povrch posypeme zbývající drobenkou a pečeme zvolna v předehřáté troubě asi 45 minut.
Nádivka: Pískový a vanilkový cukr utřeme se žloutky do pěny a za stálého míchání přidáme 1/2 kg tvarohu (můžeme i rozinky) a lehce vmícháme ušlehaný sníh ze dvou bílků.