Vaječná tlačenka se zeleninou recept
Top Recepty, Studená kuchyně
Suroviny na recept
- 6 vajec
- 1 sterilovaný salát
- 1 cibule
- 200 g měkkého salámu
- 250 g majolky
- 1 kostka masoxu
- 1 sáček želatiny pro vaječnou tlačenku
Postup Vaječná tlačenka se zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme vejce. Cibuli a salám nakrájíme na kostičky. Přidáme scezenou zeleninu, majolku a vše smícháme.
Nálev ze salátu doplníme do 3 dl vodou. Tekutinu rozdělíme na dvě poloviny. Do jedné vařit kostku masou, ve druhé namočíme sáček želatiny pro tlačenku. Tu za stálého míchání přivedeme k varu.
Odstavíme, necháme chladnout. Potom vše smícháme dohromady.
Vložíme do chlebíčkové formy. Necháme ztuhnout v chladničce několik hodin.