Vepř na knoblauchu (česneku) recept
Top Recepty, Vepřové maso
Suroviny na recept
- 1 kg vepřové kýty
- 1 cibule
- 3 palice česneku (dle jejich velikosti)
- 2 mrkve
- 1 petržel
- přiměřeně nakrájené pažitky
- olej
- sůl
- pepř
Postup Vepř na knoblauchu (česneku)
Postup přípravy receptu
-
Kýtu nakrájíme na plátky a následně na nudličky.
Vetřeme rozmačkaný česnek se solí, opepříme a dáme orestovat do oleje.
Po chvilce přidáme na krájenou mrkev, petržel a bohatě zasypeme nasekanou pažitkou.
Podusíme společně a zahustíme troškou mouky smíchanou s vodou a ještě krátce zavaříme mouku. Jako příloha těstoviny.