Vepřové kousky s česnekovými výhonky recept

Top Recepty, Vepřové maso

Suroviny na recept

125 g pórek
pepř
5 lžic olivový olej
2 cl červené víno
4 lžíce kysaná smetana
mletá paprika
zelená paprika
1 svazek jarní cibulka
500 g vepřové maso
chilli omáčka
mořská sůl
2 ks zralé rajče
1 svazek česnek

Postup přípravy receptu

  1. Kousky vepřového masa očistíme a naložíme v oleji, paprice, pepři a směsi nadrobno pokrájené cibulky a jarních česnekových výhonků. Necháme odležet alespoň 30 minut na chladném místě.

  2. Pak vepřové kousky zprudka osmahneme na pánvi, podlijeme červeným vínem, přidáme na osminky nakrájená rajčata a pórek nakrájený na kolečka a dusíme alespoň 30 minut. Omáčku zahustíme zakysanou smetanou.

  3. Příloha: Rýžové těstoviny nebo vmícháme těstovinovou rýži.

  4. Vepřové kousky s česnekovými výhonky servírujeme posypané sýrem a ozdobené červenou paprikou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!