Zabijačkový guláš recept
Top Recepty, Pokrmy z vnitřností
Suroviny na recept
- 800 g krkovice
- 800 g vepřových drobů (ledvinky, játra)
- 400 g cibule
- 100 g sádla
- vývar z masa
- česnek
- mletá sladká paprika
- majoránka
- pepř
- sůl
Postup Zabijačkový guláš
Postup přípravy receptu
-
Do cibulového základu přidáme maso a droby pokrájené na větší kostky, zasypeme drceným česnekem, mletou paprikou, osmahneme, osolíme, zalijeme vývarem a vaříme doměkka. Poté dochutíme pepřem, majoránkou.