Žampiónová omáčka recept
Top Recepty, Omáčky
Suroviny na recept
- 400g žampiónů
- 2 lžíce hladké mouky
- 1/4l smetany
- 20g másla
- šťáva z 1/2 citrónu
- mletý kmín
- pepř
- sůl
Postup Žampiónová omáčka
Postup přípravy receptu
-
Žampióny pokrájíme a na másle spolu s citrónovou šťávou 15 minut podusíme.
Osolíme, opepříme a přidáme mletý kmín.
Vmícháme 2 lžíce hladké mouky, přidáme smetanu a dokonale vymícháme. Podáváme k vařenému masu a knedlíkům nebo jako samostatné jídlo s těstovinami.