Top Recepty, Přílohy

Suroviny na recept

350 g rýže(měřeno objemově to je 4 dcl)
sůl dle potřeby
3-4 lžíce oleje
1 malá cibule
100 g žampionů
zhruba okolo 5,5 dcl vody(záleží jakou máme rýži a kolik tekutiny je ještě v houbách)

Na oleji si lehce osmahneme - zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájené žampiony a chvíli podusíme.
Rýži si propláchneme horkou vodou, procedíme přes cedník a přidáme k žampionům.
Zalijeme odměřenou horkou vodou, osolíme dle potřeby, zamícháme a dusíme jak jsme zvyklí. Buď na sporáku, nebo v troubě. Když je rýže měkká, tak ji promícháme vidličkou. Občas dělávám ke kuřecímu masu.