Zapečená brokolice se špagetami recept
Top Recepty, Zeleninová jídlaSuroviny na recept
- 30 dkg brokolice (může být i mražená)
- 15 dkg špaget
- 15 dkg žampionů
- 10 dkg hrášku (sterilizovaného)
- 15 dkg tvrdého sýra
- 10 dkg másla
- sůl
Postup Zapečená brokolice se špagetami
Postup přípravy receptu
-
Vodu osolíme a přivedeme k varu. Vložíme do ní očištěné růžice brokolice a na mírném ohni je uvaříme do poloměkka. Uvařenou brokolici vyjmeme děrovanou naběračkou a necháme okapat.
Mezitím uvaříme špagety do měkka. Polovinu špaget vložíme do máslem vymazané zapékací misky, na ně navršíme hrubě nasekané růžice brokolice, vrstvu okapaného sterilizovaného hrášku a vrstvu očištěných, nakrájených žampionů.
Posypeme polovinou strouhaného sýra a pokryjeme zbytkem špaget. Povrch posypeme sýrem, pokapeme rozehřátým máslem a v troubě zapečeme.