Zapečená kolínka s uzeninou a sýrem recept

Top Recepty, Těstoviny

Suroviny na recept

1/2 balíčku těstovin kolínek (mohou být i jiné těstoviny)
200 g točeného salámu
200 g moravské uzené
100 g slanina
1 cibule
200 g eidam
5 vajec
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Kolínka si uvaříme v osolené vodě, ke konci kápneme asi lžíci oleje do vařící vody, aby se kolínka nelepily. Scedíme a necháme vychladnout.

  2. Na pánvi si orestujeme cibulku dozlatova, jen do změknutí, nesmí zhnědnout a necháme vychladit (velikost kostiček záleží na konzumentovi, jak má rád..).

  3. Nakrájíme si na kostičky moravské uzené, točený salám, slaninu a sýr eidam. Kousek sýra si nastrouháme na hrubo a odděláme bokem.

  4. Uzeniny a vychladlé těstoviny smícháme, osolíme, opepříme a vsypeme do vymazané zapékací mísy.

  5. Posypeme zbylým sýrem, polijeme rozkvedlanými vajíčky. Zakryté pečeme v troubě asi 20 minut na 180°C, potom odkryjeme a pečeme do zlaté kůrky asi 10-15 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!