Zapečená vepřová kýta s jogurtem (bez tuku) recept
Top Recepty, Vepřové maso
Suroviny na recept
- 300 g vepřové kýty
- 300 g brambor
- 150 g nízkotučného jogurtu
- ½ červené papriky
- ½ menšího pórku
- větvička rozmarýnu
- sůl
- pepř
Postup Zapečená vepřová kýta s jogurtem (bez tuku)
Postup přípravy receptu
-
Kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme.
Papriku nakrájíme na proužky, pórek a brambory na kolečka a otrháme jehličky ze snítky rozmarýnu.
Na dno zapékací misky nebo pekáčku nalijeme vodu do výšky cca 0,5 cm. Na dno narovnáme připravené maso, posypeme rozmarýnem, paprikou. Přidáme vrstvu brambor, osolíme a opepříme.
Na brambory nasypeme pórek, navrch rozetřeme jogurt. Pečeme v troubě přiklopené cca 1 hodinu.