Top Recepty, Bramborová jídla

Suroviny na recept

syrové brambory
cibule nebo jarní cibulka
uzenina /já zpracovávám zbytky co se doma najdou-točený salám, špekáčky,ale i šunka či anglická slanina..)
sůl
grilovací koření
vegeta
drcený kmín
vajíčka
troška mléka
tvrdý sýr
máslo
strouhanka na vysypání zapékací mísy

Oloupané syrové brambory pokrájíme na kostičky, přidáme pokrájenou cibulku, pórek na kolečka a na drobno pokrájenou uzeninu. Osolíme -(pozor jen málo, gril. koření je také slané!), posypeme grilov. kořením a vegetou.
Vše promíchám a nasypu do vymazané+strouhankou vysypané zapékací misky.
Rozšlehám si vajíčka s troškou mléka a vše tím zaleju.
Dám zapéct a až jsou brambory téměř měkké, hustě posypu strouhaným sýrem a dopeču dozlatova.