Zdravější bagetky recept

Top Recepty, Domácí pekárna

Suroviny na recept

200 ml zakysané smetany
200 ml mléka
1 lžička soli
1 lžička cukru
300 g chlebové pšeničné mouky
100 g pšeničné celozrnné mouky
50 g žitné celozrnné mouky
50 g grahamové mouky
10 g čerstvého droždí

Postup přípravy receptu

  1. Po vykynutí těsto propracujeme, umotáme bagetky, naskládáme na plech s podložkou a necháme kynout pod utěrkou 30-40 minut.

  2. Asi v polovině kynutí nařízneme šikmým řezem.

  3. Pak pomašlujeme vejcem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 25 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!