Zeleninová polévka s vajíčkem a nudlemi recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

1 květák
1 kedlubna
2 mrkve
hrášek
sůl
vlasové nudle
1 vejce
pažitka

Postup přípravy receptu

  1. Květák rozebereme na růžičky, umyjeme a dáme povařit do osolené vody. Když trochu změkne, vybereme ho a dáme vychladit - použiji ho na mozeček. Kedlubnu nakrájíme na kostičky a mrkev na kolečka a dáme vařit do vody po květáku. Přidáme ještě mražený hrášek.

  2. Po změknutí zeleniny přidáme část nakrájeného květáku a zavaříme vlasové nudle a ještě pomalu vlijeme rozkvedlané osolené vajíčko. Nakonec přidáme nakrájenou pažitku.

  3. Hotovou polévku servírujeme na talíř. Dle chuti můžeme doplnit bagetou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!