Zeleninový guláš s cizrnou recept

Top Recepty, Luštěniny

Suroviny na recept

70 g cizrny
mletá paprika
sůl
vegeta
majoránka
provensálské koření
1 zeleninový bujón
1 menší cibule
olej
1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
hrst kukuřice
hrst brokolice
hrst květáku
2 brambory
1,5 lžíce rajského protlaku
hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli.

  2. Přidáme papriku a protlak a zalijeme zeleninovým vývarem(zelen. bujón rozpuštěný ve vodě.

  3. Přidáme nakrájené na kostičky brambory a na kolečka mrkev, petržel, celer, kukuřici.

  4. Přidáme koření a necháme povařit. Průběžně doléváme dle potřeby vývar.

  5. Když jsou brambory a zelenina hotové, přidáme uvařenou cizrnu, brokolici a květák a zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě a trošku povaříme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!