Zelné flíčky recept
Top Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny na recept
- 1/2 kg hlávkového zelí
- sůl
- 5 dkg sádla
- pepř
- 1,5 dl mléka
- 25 dkg velkých těstovinových flíčků
- 2 vejce
- 4 dkg slaniny
Postup Zelné flíčky
Postup přípravy receptu
-
Očištěné zelí nakrájíme na nudličky, promícháme se solí, necháme chvíli stát, potom je podusíme do poloměkka s částí sádla, s polovinou dávky mléka a s pepřem.
Dušené zelí promícháme s uvařenými a okapanými flíčky, s vejci rozmíchanými ve zbytku mléka a se slaninou, pokrájenou na kostičky a rozškvařenou.
Směs vložíme do vymaštěného pekáčku a upečeme.