Žraločí hřbety recept
Top Recepty, Ryby
Suroviny na recept
- 2 žraločí hřbety
- šťáva z 1 pomeranče
- šťáva z 1 limetky
- 3 lžíce bílého vína
- 2 lžíce oleje
- 2 prolisované stroužky česneku
- 1/2 lžičky mletého bílého pepře
- 1/2 lžičky majoránky
- sůl
Postup Žraločí hřbety
Postup přípravy receptu
-
Všetky prísady dobre premiešame a zmesou potrieme žraločie chrbáty. Necháme aspoň 2 hod marinovať.
Potom grilujeme po oboch stranách asi 10 min.
Podávame s varenou brokolicou a zemiakmi.