Avokádová polévka recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

2 avokáda
šťáva z 1/2 citronu
1 velká nadrobno nakrájená cibule
1 PL olivového oleje (ne panenského)
25 cl smetany na vaření
mořská sůl
čerstvě namletý černý pepř
pár lístků bazalky

Postup přípravy receptu

  1. Z avokád vyberieme polievkovou lyžicou dužinu, rozpučíme ju vidličkou a pokvapkáme citrónovou šťavou.

  2. V hrnci orestujeme na olivovom oleji cibuľu, osolíme a okoreníme.

  3. Pridáme roztlačené avokáda, zalejeme 1dcl vody a na miernom plameni povaríme dokrémova.

  4. Necháme trochu vychladnúť, zjemníme smotanou. Polievku podávame studenú, ozdobenú lístkami bazalky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!