Avokádové brownie recept

Top Recepty, Dietní recepty

Suroviny na recept

2 avokáda (cca 200 g čisté dužiny)
150 g třtinového cukru
4 vejce
50 g kakaa
100 g mandlové mouky
200 g hořké čokolády

Postup přípravy receptu

  1. Předehřejeme troubu na 180°C. Vejce s cukrem vyšleháme do pěny (cca 10 min. mixérem). Opatrně smícháme s rozpuštěnou čokoládou, která ale nesmí být horká.

  2. Přidáme mouku a kakao. Opět s citem promícháme. Nakonec už jen chybí přidat rozmačkané avokádo, já ho mixuji, aby bylo opravdu hladké. Hotové těsto musí zůstat lehce načechrané, nepřemíchejte ho.

  3. Rozprostřeme do formy (20x20 cm) s pečícím papírem a dáme péct na 10 minut. Poté vyndáme z trouby, 2-3x bouchneme formou o stůl, vrátíme do trouby a dopečeme 10 minut. Necháme vychladnout.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!