Babiččina rybí polévka recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

odřezky z kapra nebo jiné ryby
zelený hrášek (mražený nebo v konzervě)
mrkev
celer
cibule
máslo
česnek
zeleninový vývar nebo masový vývar(ne rybí)
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Rybu uvaříme v osolené vodě, slijeme (do polévky, tento vývar nepoužijeme) a obereme maso.

  2. Hrášek uvaříme zvlášť v menším množství vody a rozmixujeme, použijeme k zahuštění polévky. V jiném hrnci si na másle zpěníme cibulku, nahrubo nastrouhanou zeleninu a zalijeme vývarem, osolíme. Vaříme do měkka, přidáme prolisovaný česnek, rozmixovaný hrách a maso z ryb. Už jen krátce prohřejeme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!