Balkánský salát II. recept
Top Recepty, Saláty
Suroviny na recept
- 1 Balkánský sýr (200 g - 250 g)
- 5 rajčat
- 1 okurka
- 2 stroužky česneku (podle chuti)
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 kapka octu (nemusí tam být)
Postup Balkánský salát II.
Postup přípravy receptu
-
Máme umytá rajčata a okurku. Rajčata nakrájíme na kostičky, které vsypeme do mísy. Balkánský sýr nastrouháme na střední nudličky do té a samé mísy, kde jsou rajčata na kostičky.
Okurku oloupeme a nastrouháme jí na střední nudličky, poté nastrouhanou okurku vsypeme do mísy, kde jsou rajčata na kostičky a nastrouhaný sýr.
Česnek oloupeme a vymačkáme ho do mísy. Přidáme lžíci olivového oleje a klidně i tu šťávičku, která zbyla v balení od Balkánského sýra. A nakonec i kapičku octu, který nemusí v salátu být.
Ingredience smícháme dohromady a dáme na 10 minut vychladit do lednice. Po deseti minutách salát vyndáme a dáme do misek. Salát je připraven k podávání.