Banánkový koláč recept
Top Recepty, Moučníky
Suroviny na recept
- 130 g máslových sušenek
- 50 g Hery
- 3 banánky v čokoládě
- 2 sójové suky
- 1 vejce
- 50 g nastrouhané bílé čokolády
- Hera nebo máslo na vymazání formy
Postup Banánkový koláč
Postup přípravy receptu
-
Sušenky rozdrtíme válečkem nebo nasekáme v mixéru a 100 g nasypeme do mísy (zbytek necháme na závěrečné posypání).
K namletým sušenkám přidáme změklou Heru a rukou důkladně propracujeme.
Když se těsto začne spojovat, namačkáme ho na dno formy vyložené pečícím papírem a stěny lehce vytřeme máslem.
Sojové suky nastrouháme, vložíme do mixéru, přidáme vejce a nastrouhanou čokoládu a vše rozmixujeme.
Banánky v čokoládě nakrájíme na asi 0,5 cm plátky. Hmotu ze sojových suků rozetřeme na připravené těsto ve formě a povrch uhladíme. Koláč poklademe nakrájenými banánky, posypeme zbylými sušenkami, vložíme do trouby vyhřáté na 175°C a pečeme asi 25 minut.