Banánová bábovka bez banánů recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

Na těsto:
2 menší hrnky polohrubé mouky
1 menší hrnek cukru
1 prášek do pečiva
1/2 menšího hrnku oleje
teplá voda dle potřeby
2 vejce
1/2 banánového pudinku
1-2 lžíce kakaa
citronová kúra
Na náplň:
1 tvaroh
1 vanilkový cukr
1/2 banánového pudinku
1-2 dcl mléka
citronová kúra

Postup přípravy receptu

  1. Náplň: tvaroh smícháme s cukrem, mlékem a 1/2 banánového pudinku, popřípadě přidáme kúru, uděláme hustší kašičku (viz. obrázek č.1), ale pozor, aby nebyla moc řídká! Pak se roztéká do stran.

  2. Potom dáme náplň zatím do ledničky.

  3. Těsto: bílky vyšleháme a dáme stranou. Žloutky vyšleháme s cukrem a trochou vody do pěny, přidáváme mouku s práškem do pečiva, olej a vodu dle potřeby. Vmícháme půlku pudinku, kúru a kakao. Nakonec jemně vmícháme ušlehaný sníh.

  4. Větší půlku vlijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Pomalu dáváme lžící navrch náplň (obr. č.2). Opatrně nalijeme zbytek těsta, aby náplň nikde nevykukovala (obr.č.3).

  5. Dáme péct zhruba na 180°C 30 minut- každá trouba je jiná! (Až se nebude lepit těsto na špejli, můžeme vytáhnout).


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!