Bánh xèo (Vietnamská vaječná placka) recept

Top Recepty, Minutky

Suroviny na recept

Těsto:
2 vejce
2 lžíce piva
1 lžičku kurkumy
1 lžíce tapioková mouka (může se nahradit hl.moukou)
sůl
Náplň:
4 krevety
1 lžíce rybí omáčky
hrst mungo klíčků
olej

Postup přípravy receptu

  1. Vejce, pivo, kurkumu, mouku a sůl dáme do misky a pečlivě promícháme.

  2. Na pánvi rozehřejeme olej a opečeme na něm krevety, přidáme lžíci rybí omáčky a přilijeme na krevety. Vytvořené těsto, až bude těsto trochu propečené, přidáme na jednu půlku mungo klíčky, druhou půlkou přiklopíme a vyndáme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!