Bavorská polévka recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 1,5 l černého piva
- skořicový cukr
- 5 dkg másla
- 1 dl smetany
- hladká mouka
- sůl
- pepř
Postup Bavorská polévka
Postup přípravy receptu
-
Ve vyšším hrnci rozpustíme máslo, přidáme lžíci hladké mouky a uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme černým pivem, ochutíme skořicovým cukrem, solí, pepřem a za stálého míchání necháme přejít varem.
Potom oheň zmírníme a vaříme 10 minut.
Do odstavené polévky dáme smetanu a ihned podáváme.