Bezlepkové kukuřičné knedlíky recept
Top Recepty, PřílohySuroviny na recept
- 500 g brambor
- 200 g kukuřičné krupice jemné
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 1 lžička soli
Postup Bezlepkové kukuřičné knedlíky
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout.
Studené brambory nastrouháme,, přidáme sůl, krupici a škrob.
Vypracujeme hladké těsto a vytvarujeme malé knedlíčky.
Vhodíme do vroucí osolené vody a vaříme zhruba 5-7 min, podle velikosti. Když vyplavou, jsou vařené.
Podáváme s osmaženou cibulkou, se zelím apod.