Bezlepkové vanilkové rohlíčky od Nominalu recept

Top Recepty, Cukroví

Suroviny na recept

190 g bezlepkové mouky Nomix
50 g kukuřičné mouky hladké
50 g cukru moučka
160 g másla (Hery)
100 g mletých ořechů
1 žloutek
cukr moučka
vanilkový cukr

Postup přípravy receptu

  1. Suché suroviny promícháme, přidáme změklý tuk a vejce.

  2. Dobře prohněteme a necháme odležet asi 1 hodinu (můžeme i přes noc) v chladu.

  3. Z těsta tvarujeme rohlíčky tradičním způsobem nebo si vyválíme silnější plát těsta (0,8 až 1 cm) a kulatou formičkou vykrájíme půlměsíčky.

  4. Ty pokládáme na vysypaný plech. Pečeme při teplotě asi 170 °C do zrůžovění. Z plechu se nesundávají vřelé, protože by byly příliš křehké.

  5. Po chvíli, ještě za tepla, obalujeme ve směsi cukru s vanilkou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!