Bounty řezy II. recept

Top Recepty, Moučníky

Suroviny na recept

Těsto:
350 g hladká mouka
200 g Hera
150 g moučkového cukru
3 PL mléka
2 PL kakaa
1 prášek do pečiva
Kokosová náplň:
6 bílků
100 g moučkového cukru
250 g kokosu
Krém:
6 žloutků
400 ml mléka
50 g moučkového cukru
4 PL hladké mouky
200 g másla
Ozdoba:
čokoládová poleva

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy prosejeme mouku, smícháme s práškem do pečiva, nakrájený tuk, kakao, cukr a mléko. Vypracujeme těsto. Polovinu nastrouháme na plech o velikosti 30x40 cm, vyložený pečícím papírem.

  2. Potřeme kokosovou náplní. Na náplň nastrouháme druhou půlku těsta a dáme péct. Do vyhřáté trouby na 180°C asi 25 minut.

  3. Kokosová náplň: z bílků ušleháme sníh, pak po částech přišleháme cukr a opatrně vmícháme kokos.

  4. Krém: z mléka, mouky, cukru a žloutků uvaříme hustou kaši. Máslo vyšleháme a po částech přidáváme vychladlou kaši. Vyšleháme krém, který natřeme na moučník a pocákáme čokoládou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!