Bramboračka se smetanou a sušenými houbami recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
kousek másla
hrst sušených hub předem namočených
3 velké brambory
1 červená paprika
1 bílá paprika
hrst mraženého hrášku
1 smetana
lžíce mleté sladké papriky
česnek
majoránka
nasekaná petrželka
1, 5 l vývaru
sůl a pepř
na jíšku máslo a hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Na másle orestujeme nastrouhanou kořenovou zeleninu, přidáme nakrájené papriky a namočené houby, nakrájené brambory, koření, prolisovaný česnek a vývar.

  2. Vše uvaříme, přidáme mražený hrášek, zahustíme jíškou a přidáme smetanu. Ještě provaříme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!