Bramborákové kynuté placičky recept

Top Recepty, Bramborová jídla

Suroviny na recept

4 větší syrové brambory
2 vařené brambory
1/2 hrnek hladké mouky
1 vejce
1/2 hrnku mléka
1 lžice droždí (21g)
sůl
česnek
majoránka
4 stoužky česneku

Postup přípravy receptu

  1. Syrové brambory ustrouháme, slijeme přebytečnou vodu, přidáme vařené brambory, utřený česnek, sůl, majoránku, špetku pepře a v mléce vykynuté kvasnice.

  2. Vypracujeme těsto, které pečeme v malém, dobře vymaštěném lívanečníku.

  3. Pokud těsto upečeme na pekáčku nebo na plechu, bramborák nakrájíme na úhledné proužky.

  4. Placičky jsou vhodné jako příloha k masu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!