Bramborovo-brokolicová polévka s houbami recept
Top Recepty, Polévky
Suroviny na recept
- 4 střední brambory
- 1/2 brokolice
- hrst namočených sušených hub
- kostka masoxu
- lžička Podravky
- hladká mouka
- tuk (na jíšku)
- sůl
- pepř
- vejce
Postup Bramborovo-brokolicová polévka s houbami
Postup přípravy receptu
-
Oloupané brambory nakrájíme na kousky, brokolici rozebereme na růžičky, koštál nakrájíme na kousky, vhodíme kostku masoxu, přidáme namočené houby, dáme vařit asi 20 min..
Na tuku uděláme jíšku, kterou přidáme do hrnce a provaříme. Hotovou polévku dochutíme Podravkou a nakonec vlijeme rozšlehané vejce.