Bramborovo - česneková krémová polévka recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

4 větší brambory
2-3 stroužky česneku resp. podle chuti
3/4 l zeleninový vývar Knorr
majoránka nebo tymián
pepř mletý
3 PL creme fraiche nebo zakysaná smetana
sůl
pažitka nebo petrželka
můžete také přidat:
drcený římský kmín nebo kurkumu

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce dáme na kostičky nakrájené brambory, zalijeme vývarem, přidáme špetku majoránky, přivedeme k varu a vaříme cca 20 minut.

  2. Polévku odstavíme, přidáme creme fraiche, propasírovaný nebo nastrouhaný česnek a dohladka rozmixujeme.

  3. Dochutíme mletým pepřem, pažitkou a případně dosolíme.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!