Bramborový cukeťák - cuketový bramborák (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina) recept

Top Recepty, Dietní recepty

Suroviny na recept

500 g cukety
5 středních syrových brambor
2 PL hladké mouky
1 vrchovatá PL Hrašky
1 vrchovatá KL práškového mléka Zajíc
4 stroužky česneku
hrst krájené lahůdkové cibulky
sůl
pepř
1 KL drceného kmínu
1 PL majoránky
ajvar

Postup přípravy receptu

  1. Česnek prolisujeme, brambory a cuketu jemně nastrouháme. Cuketu necháme posolenou 20 minut vypotit, pak ji vymačkáme.

  2. Všechny suroviny smícháme, směs naneseme na plech s pečícím papírem. Pečeme hodinu na 190°C. Sloupneme z papíru, natřeme ajvarem, srolujeme.

  3. Doplníme jakýmkoliv vhodným zeleninovým salátem nebo kysaným zelím. Na fotce salát pikantní zelný.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!