Brambory, zapečené s jitrničkou, červenou paprikou a sýrem recept

Top Recepty, Bramborová jídla

Suroviny na recept

5-6 brambor
2-3 vejce
150 g strouhaného sýra
2 jitrničky
2 PL oleje na vymazaní pekáčku
2 červené papriky
1 menší pórek
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uavříme do poloměkka. Necháme vychladnout a oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, které vyložíme do vymazaného pekáčku.

  2. Osolíme, opepříme a střídavě na ně vrstvíme nakrájený pórek a jitrničky, pokrájené na tenké plátky.

  3. Přidáme pokrájenou červenou papriku, nakrájenou na malé kousky a posypeme strouhaným sýrem Mozzarella. Vrstvíme dál stejným způsobem.

  4. Pečeme asi 20 minut.

  5. Ke konci pečení vše zalijeme vejci a dopékáme, dokud vejce neztuhnou.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!