Brokolicová omeleta se sýrem recept

Top Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny na recept

1 menší brokolice
5 vajec
10 dkg eidamu (nebo jiného tvrdého sýra)
sůl
pepř
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici rozdělíme na jednotlivé růžičky,krátce povaříme a ihned propláchneme studenou vodou. Poté ji nasekáme na malé kousky, dáme do mísy, přidáme celá vejce, nahrubo nastrouhaný sýr, osolíme a opepříme.

  2. Směs vlijeme na rozehřátou pánev s trochou oleje a zvolna smažíme po obou stranách dozlatova. Podáváme s vařenými brambory, bramborovou kaší nebo i s chlebem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!