Brokolicová polévka se slaninou recept

Top Recepty, Polévky

Suroviny na recept

250 g brokolice
120 g slaniny
1 cibule
2 stroužky česneku
1 masox
1 lžíce hladké mouky
2 rohlíky
olej
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Nakrájíme slaninu na kostičky a dáme ji vyškvařit, pokud pustí málo tuku, dolijeme olej a necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli.

  2. Pak přisypeme hladkou mouku, jíšku orestujeme a zalijeme litrem vody, rozmícháme dohladka.

  3. Přidáme růžičky brokolice, utřeny česnek, masox, osolíme a opepříme.

  4. Vaříme, dokud nebude brokolice měkká.

  5. Na pánvi s olejem opečeme dokřupava na kolečka nakrájené rohlíky.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!