Top Recepty, Bramborová jídla

Suroviny na recept

Brambory oloupeme, pokrájíme na větší kostky. Pokrájenou cibulku orestujeme na sádle, přidáme restovat pokrájené uzenářské špekáčky a pokrájené brambory.
Vše zasypeme uzenou červenou paprikou se lžící červeného protlaku. Přidáme drcený kmín, utřený česnek, čerstvou majoránku, pepř, sůl a podlijeme horkou vodou. Přidáme namočené houby a dál dusíme, dokud nejsou brambory měkké.
V hrnku rozkvrdláme pikantní Hrašku s vodou a ještě krátce povaříme.