Bystrická pochoutka recept
Top Recepty, Ostatní
Suroviny na recept
- 220 g Tofu
- 2 banány
- 150 g čerstvých žampiónů
- Těsto:
- 1 vejce
- 2-4 lžíce hladké mouky
- sůl
- mléko podle potřeby
- Na obalování:
- neloupané sezamové semínka
Postup Bystrická pochoutka
Postup přípravy receptu
-
Tofu narežeme na kocky asi ½ cm hrubé, šampiňóny na hrubé plátky (maličké na polovicu) a banán na kolieska.
Na ihly napichujeme striedavo šampiňón, banán a tofu.
Z prísad vymiešame cestíčko, v ktorom obalíme ihly, a hneď ich obalíme v nelúpanom sezamovom semienku.
Vyprážame v horúcom tuku.
Podávame: so zemiakmi a ľubovoľnou bielou studenou omáčkou, samotné so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.