Carpaccio z červené řepy II. recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

Řepa
pepř
sůl
olivový olej
parmezán
salát rucola
ocet balsamico(není nutný)
(Nepíši množství já jsem pekla 1kg řepy do zásoby.)

Postup přípravy receptu

  1. Řepu pokapeme olivovým olejem, trochu posolíme a zabalíme do alobalu, utěsníme a dáme péct 1,5 hodiny na 200°C.

  2. Vychladlou řepu oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, rozprostřeme na talíř, posypeme rukolou, pokapeme olivovým olejem, posolíme, opepříme a já si dávám 1 KL aceto balsamico.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!