Celeráčky se škvarky recept

Top Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny na recept

1 střední celer
2 brambory
hrst nasekaných škvarků
2 vejce
4-5 stroužku utřeného česneku
100 ml horkého mléka + podle potřeby
1 lžíce strouhanky
2-3 lžíce hladké mouky
kmín
pepř
sůl
majoránka
tuk na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Brambory a celer okrájíme. Brambory nastrouháme na hrubo a celer na jemno. Směs zalijeme mlékem, smícháme s vejci a zbytkem surovin.

  2. Na rozpálený tuk klademe lžící tenčí placičky. Smažíme z obou stran. Usmažené odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!